特典・ご案内
佐賀に来たら味わいたい味覚をぎゅっと詰め込んだグルメプランです♪
上質な「佐賀牛」と「竹崎カニ」を刺身、焼き、茹での3パターンで味わう贅を尽くしたお料理内容です。
当館自慢の有明海の旬の魚介類、眼前に有明海を望む絶景のお風呂…
お客様のお好みのお部屋を選んで、とっておきの一日をお過ごしください。
【お料理】
佐賀牛に竹崎カニ両方をたっぷり味わうお料理コースです。メイン料理に加え、有明海で水揚げされる旬の天然の魚介類を、厳選の目利で食材を仕入れ、新鮮な状態でお届け。本当に美味しい魚を食べていただきたいとの女将の信念から、化学調味料等は一切使用しておりません。
【~☆海上館の竹崎カニの美味いわけ☆~】
竹崎カニは有明海の広大な干潟に棲む栄養たっぷりのプランクトンを食べるため、格別に甘いといわれています。
夏はオスがおいしく、白い身は甘みと香りが楽しめます。冬はメスの真子が口にとろけます。 水産物仲買の利点を活かし、水揚げされた最高に美味しいカニだけをご提供しています。 (熟練の眼でおいしいかどうかわかるんです♪)
また雄ガニと雌ガニにの茹で方は細部にわたって調整しています。
佐賀牛に、カニ刺し、焼カニ、茹でカニ、カニ雑炊、季節の魚介類をふんだんに使用したお刺身など…。 心ゆくまでご堪能下さい。
※料理内容は、季節やその時の水揚された素材により異なる場合があります。
料理内容が気になる場合は、前日または当日朝までに電話でお問い合わせ下さい。
【お部屋】
有明海の表情を独占できる優雅な空間。有明海を一望できる【絶景オーシャンビュー】のお部屋や、モダンな雰囲気や個性あるデザイナーズルーム等…。 それぞれ趣の違う個性ある客室と、やすらぎに満ちたお部屋で、ぜひゆっくりとおくつろぎください。
【お風呂】オーシャンビューの大浴場に露天風呂がございます。
<お子様料理について>
小学生:カニ付き小懐石
幼児:お子様ランチ(カニ無し)
となります。その他、事前のお申し出でカニ付きのお子様ランチもご準備できます。