壱岐リトリート　海里村上　ｂｙ温故知新

特典・ご案内

玄界灘に浮かぶ離島ならではのウニ、アワビ、サザエなど、
玄界灘の新鮮な海の幸から、幻と称される壱岐牛まで、旬香秀島（しゅんかしゅうとう）
旬な食材を決まった時期にしか食せない【プレミアム会席】です。

○●○プレミアム会席　季節ごとの主な食材例○●○
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春：ブリ、九絵、鮑、筍、山菜、桜鯛

夏：赤ウニ、鮑、剣先イカ、初鰹、アスパラ

秋：カマス、アオリイカ、戻り鰹、新米、メロン

冬：九絵、ブリ、ヒラマサ、アオリイカ、鮪

＞＞通年のご用意：幻の和牛・壱岐牛
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※上記は旬食材、提供時期の目安です。季節替わりで随時メニュー改定を行っております。

●　夕食：レストラン　玄　18：00　－　22：00（　OS　20：00　）
思わずため息がこぼれる貴重・希少食材は地元出身の料理人が選ぶ厳選素材。
その時期にしか食せない選び抜かれたプレミアム会席をお愉しみください。
□プレミアム献立一例
＜前　菜＞　唐墨大根　壱岐牛たたき　鯛酒盗掛け　呉豆腐　トマト蜜漬け
＜温料理＞　白子茶碗蒸し
＜刺　身＞　九絵　鯛　黒鮑　あおろ烏賊
＜箸休め＞　梅紫蘇大根
＜煮　物＞　伊勢海老美味煮　九絵　鮑柔らか煮
＜鮑料理＞　鮑の炭火焼き　しゃぶしゃぶ（二通りの味をお召上がりください）
＜肉料理＞　頬肉和風ソテー
＜ご飯物＞　壱岐牛ご飯　または　寿司　雑炊（お好みをお召上がりください）
＜汁　物＞　干し貝柱入り若芽スープ
＜甘　味＞　旬のフルーツ盛り合わせ
※上記は献立一例です。旬の厳選素材をご用意する為、ご宿泊時期の季節により内容が異なります。

○　朝食：レストラン　玄　07：00　－　10：00（　OS　09：00　）
「料理長こだわりの和食膳」をご用意させていただきます。
料理人の包丁さばき越しに海を臨む、ライブ感のある“美味しい時間”をご堪能ください。

設備

	風呂
	シャワー
	シャワーブース
	トイレ
	洗浄器付トイレ等

	冷房
	暖房
	冷蔵庫
	テレビ
	貸金庫

	露天風呂付き客室
	離れ
	温泉給湯
	レディースルーム
	ビデオ放送

	ビデオデッキ
	ズボンプレッサー
	ポット

アメニティー

	歯ブラシ
	タオル
	バスタオル
	バスローブ

	ハンディタオル
	カミソリ
	化粧品
	ドライヤー

	浴衣
	夕刊
	朝刊
	シャンプーリンス

	石鹸ボディソープ
	スリッパ

• ■契約形態
  お客様と宿泊施設との直接契約
• ■備考
  ・プランに関するご質問は宿泊施設まで直接お願いいたします。
  ・本商品は、予約確定後に変更ができない商品です。
  　内容を変更したい場合は、一度予約を取消し、お取り直しください。
  　※その際、満室になる場合もありますのでご了承ください。
  ・空室のない場合、既に取消料が発生する場合には、宿泊施設へ問合わせください。