特典・ご案内
阿讃山脈の懐に抱かれた静謐なる自然に佇む里山の別荘「阿讃琴南-Asan Kotonami-」。
山の斜面を活かした里山ヒュッテは、二間の居室空間と山の香りが届く広々としたウッドデッキテラス。ヒュッテまでの小径で草木を見つけ、ふだんより少し長く歩いてみたり。デイベッドやハンモックで横になり、遠く山々に目を移し大自然にひたるお昼寝も。
お食事はメインダイニング「穀雨」で、地元四国の豊かな食材や瀬戸内の海の幸を散りばめた、季節の懐石をご用意。
そして、自家源泉の温泉を湛えた河畔風呂「せせらぎ」では滝の音や野鳥のさえずりがゆっくりと時を刻み、心身を開放する贅沢な湯の音色と一体となっていく。
四季彩る稜線を見上げ野山の風が和む里山で、暮らすように泊まる。
里の趣と暖炉や囲炉裏の温もりに包まれた理想の休日をお過ごしください。
◆夕食:ダイニングにて季節の懐石
【春のお品書き】 2024/3/1~2024/5/31
春の旬菜取合せ
さぬきのめざめ一本揚げ・蒸し鮑と醤油豆の蕗味噌和え
桜鯛袱紗卵・オリーブ地鶏の黄身寿司ほか
お造り三種取合せ
讃岐さーもん・愛媛の桜鯛・瀬戸内の鰆
オリーブ牛の陶板焼 春の山菜添え 自家製生姜味噌ソース
蛸の桜煮 春野菜とともに
稚鮎の南蛮漬け
オリーブ豚の胡麻豆乳しゃぶしゃぶ鍋
地元製麺所から届く純生讃岐うどんを添えて
御食事 釜焚きご飯・若竹の吸物 桜花塩漬け
香の物三種盛り
本日のデザート
【夏のお品書き】 2024/6/1~2024/8/31
小鉢三種盛り
オリーブ地鶏の炭火焼・鱧ざく・冬瓜のオリーブ豚そぼろ餡かけ
お造り三種取合せ
瀬戸内産しまあじ・瀬戸内産鱧・愛媛産真鯛
オリーブ牛の石焼き 夏野菜添え 自家製青唐ねぎ味噌
徳島県産鮎 鳴門のうず塩焼
鰻と夏野菜の煮凝り
オリーブサーモンのちゃんちゃん焼き こんぴら味噌仕立て
御食事 釜焚きご飯・徳島県産半田素麺・香の物三種盛り
本日のデザート
※時期・仕入れにより料理内容が一部変更となる場合がございます
※以降の内容は決定次第、掲載します
※写真はイメージです
◆朝食:ダイニングにて和朝食
【ヒュッテご宿泊特典】
■サウナ付or岩盤浴チェア付の貸切露天風呂「なごみ湯」1回60分間無料(通常4400円税込)
※利用時間:15:00-24:00/6:00-10:00(最終スタート23:00/9:00)
希望時間とタイプ(第3希望まで)をご予約時にお書き添え下さい
※ご利用は先着申込順となりますので、事前のご予約をお勧めしております
なお、事前連絡を頂いた際に先約のためご希望の時間・タイプを確保できない場合、変更をお願いすることがあります。この場合には追って予約係から連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合はチェックイン時のご案内となりますので、あらかじめご了承ください。ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません
※ご希望の記入が無い場合もチェックイン時のご案内になります