特典・ご案内
お誕生日、結婚記念日、長寿のお祝い、入学・卒業祝い…
皆様の大事な“記念日”の思い出づくりに大切な人との特別な記念日を、茶玻瑠で過ごしませんか?
◆プラン特典◆(1滞在につき1回)
・夕食時、乾杯のスパークリングワインをグラス1杯ご用意
・夕食時、「メッセージ付きホールケーキ(3号サイズ)」を1つご用意
※メッセージ内容は3日前までにご連絡下さい。
(ご連絡のない場合はメッセージなしでのご用意となります。)
ご夕食は愛媛瀬戸内の食材をふんだんに使用し、和洋の融合を表現した瀬戸内満喫コース。
松山の名物真鯛を始め、その時の旬の鮮魚を御造りでご用意しております。
【夕食】※6~8月の一例
御挨拶:松山茄子とトロ鰯のコンフ
旬菜:松山鶏パテドカンパーニュ夏野菜瀬戸蛸の伊予風バーニャ
御造里:鮮魚造り
スープ:オマール海老と米麹のビシソワーズ
鮮魚:愛媛県産鱸 アーモンドの松笠焼き ディアボロソース山椒の香り帆立の燻製カクテルキャビアのせ
お口直し:東方美人
御肉:伊予牛と松山鶏グリエ生姜大葉のビネグレットオレンジソルト添え
御飯:鯛めし
デザート:ババロアと桃のコンポート
※小学生はお子様用の会席料理になります。
※幼児(食事あり)はお子様ランチになります。
【朝食】
ブッフェまたはセットメニュー(お選びいただけません)
■お食事場所
夕食:2F「茶寮 花小路」
朝食:3F「ラ・キュイジーヌ・ジャポネーズ 玻璃」
※駐車料金880円(税込)別途要・入湯税150円別途要