特典・ご案内
広穏やかな気候や風土に恵まれた県北部の中国山地で育てられた広島牛は、肉質のよさで高い評価を得ています。
その味は和牛ならではの繊細な味わいに、深い「コク」と豊かな風味が加わった「広島牛」独特のもの。口の中でまろやかさを醸し出します。
有もとならではの、漁師との直接買い付けや、市場からも活魚の仕入れにこだわっている新鮮な幸と合わせてお楽しみください。
<夕食>
【お献立一例】
食前酒 果実酒
先付 海鮮盛り
前菜 旬菜盛り
造り 4種盛り
個人鍋 宮島産牡蠣の味噌鍋
焼き物 宮島産焼牡蠣
冷し鉢 鮎そうめん柚子風味、焼茄子
替り鉢 和牛タタキサラダ、ポン酢ジュレ
特 選 広島牛陶板焼 特選A4ランク使用
揚 物 穴子天麩羅、海老岩石揚
止 椀 清汁仕立て
食 事 鯛生姜釜飯、
香の物 広島菜漬け、他
水物 マンゴーゼリー カットフルーツゼリー掛け
※当館で使用しております広島牛は、すべて個体識別番号のある広島牛を使用いたしておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
※メニューは季節、仕入れによって変更になる場合がございますので予めご了承くださいませ。
<朝食>
和食個人膳
<食事会場>
夕食:広間椅子テーブル席にてご用意いたします。
◇お知らせ◇
館内は全室禁煙となっております。
全館禁煙となっております。喫煙所を設けておりますので喫煙される方は所定の場所でお願い致します。
<ご予約について>
お日にちが近づきましたら当館よりお電話にてご予約内容の確認をさせていただく場合がございます。ご都合の悪い時間がありましたらお知らせください。
予約者と宿泊者が異なる場合、予め宿泊者及び予約者の個人情報の提供(パスポート番号及び代表者のクレジットカード情報)をお願いしております。
ご連絡がつかない場合はキャンセルとさせていただきますのでご了承下さいませ。