ホテルニューアワジプラザ淡路島

特典・ご案内

淡路島の南端に位置する南あわじ市の福良湾。
世界一大きな渦潮が見れることで有名な鳴門海峡にほど近いその恵まれた環境で、この春、新たな美食が誕生しました。サケ・マス類の中でも最も美味とされるサクラマスを鳴門海峡から流れ込む激しい潮流の中で育て上げた「淡路島サクラマス」です。

世界三大潮流に数えられるほど潮の流れが激しい鳴門海峡。　流れが速く冷たい海水を好むサクラマスはその恵まれた環境の中、天然のいかなごなど上質な食事をたっぷりと与えられて生き生きと育ち、癖のないすっきりとした上質な脂を纏い極上の旨みを持った淡路島サクラマスへと成長します。

プラザ淡路島では淡路島サクラマスが旬を迎える春の期間限定で、この極上の味わいをお愉しみ頂けるプランをご用意しました。口に入れるとその上質な脂が舌の上でとろけ、サクラマスならではの旨みをストレートに味わうことができるお造りに加え、メイン料理では淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋をご用意。旬の食材が持つまろやかな甘みを引き立たせるよう、鰹と昆布で丁寧に引いた出し汁に田舎味噌と豆乳で味付けをした和風仕立てのお鍋に仕上げました。
他にも淡路牛のローストなど、春を愛でる目にも鮮やかな料理の数々をご堪能くださいませ。

≪特典≫
◆レイトチェックアウト11：00可能（通常10：00）

≪メニュー≫
前菜四種取合せ　地元農家直送こだわり旬野菜のマリネほか
島野菜のスープ
南あわじの漁港から届く旬魚ほかお造り取合せ　淡路島サクラマスほか
淡路牛希少部位のロースト　和風リヨネーズソース
淡路島サクラマスと春野菜のマリアージュ鍋　和風仕立て
御食事　御飯・赤出汁・香の物
本日のデザート

■画像は料理イメージです。
■当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります。
■小学生のお子様は【お子様和洋会席】でのご用意。
■食事付幼児のお子様は【洋風お子様ランチ】でのご用意。
※洋風お子様ランチは【和風お子様ランチ】に変更可能です。ご希望の場合はご予約時に通知欄にご記入ください。

【夕食】ダイニング　花桐「淡路島サクラマスのマリアージュ鍋コース」
【朝食】ダイニング　花桐「和洋バイキング」
※朝食バイキングのご利用人数が少ない場合は、ダイニング　花桐でセットメニュー（和朝食または洋朝食）でのご用意となります。

【「ダイニング　花桐」の夕食時間について】
「ダイニング　花桐」では繁忙日のご夕食開始時間を2部制（午後6時、午後8時）にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。なお、午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。

設備

	風呂
	シャワー
	シャワーブース
	トイレ
	洗浄器付トイレ等

	冷房
	暖房
	冷蔵庫
	テレビ
	貸金庫

	露天風呂付き客室
	離れ
	温泉給湯
	レディースルーム
	ビデオ放送

	ビデオデッキ
	ズボンプレッサー
	ポット

アメニティー

	歯ブラシ
	タオル
	バスタオル
	バスローブ

	ハンディタオル
	カミソリ
	化粧品
	ドライヤー

	浴衣
	夕刊
	朝刊
	シャンプーリンス

	石鹸ボディソープ
	スリッパ

• ■契約形態
  お客様と宿泊施設との直接契約
• ■備考
  ・プランに関するご質問は宿泊施設まで直接お願いいたします。
  ・本商品は、予約確定後に変更ができない商品です。
  　内容を変更したい場合は、一度予約を取消し、お取り直しください。
  　※その際、満室になる場合もありますのでご了承ください。
  ・空室のない場合、既に取消料が発生する場合には、宿泊施設へ問合わせください。