特典・ご案内
21日前までの早期予約で特典がつくプラン。
素材本来の旨味を堪能できる優れた調理法「炭火焼」。赤く焼かれた炭火の強い火力は、素材の表面を一気にジュッと焼き上げるので素材が持つ旨味を外に逃がさず、炭火の煙による燻製効果が味をひときわ引き立てます。豊かな自然が育む旬の素材を、炭火焼グリル「島宝(しまほう)」で存分にお愉しみ頂くグルメプランです。
御食国「淡路島」で、美味なる食事をお召し上がり下さい。
≪特典≫
1.カフェワンドリンク付(食事・布団付のお子様まで)
2.Private Spa 蕩温泉1,100円オフ(税込)
※要事前予約、通常5,500円(税込)/50分、8,800円(税込)/80分
■夕食■<17:30~21:00(最終開始20:00)>
▼島宝炭火焼コース
炭火焼グリル「島宝(しまほう)」でご用意。
【お品書き】
アミューズ
十彩野菜の島宝サラダ
淡路牛ローストビーフの握り一貫
素材の味が引き立つ炭火焼
特選牛サーロイン・タン、鶏もも肉、
淡路島えびす鯛ほか旬の海の幸、季節野菜
御食事 御飯・赤出汁・香の物
本日のデザート
※状況により内容が変更になる場合があります
■朝食<7:00~10:00(ラストオーダー9:30)>
新鮮野菜をはじめ、地産の素材を中心に和食や洋食など、約40種類のバイキング。