特典・ご案内
『第43回・44回 プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選【料理部門】』
に当館が選ばれました。
「料理人はお客様の前に出てその料理について
しっかりと説明を行い、お客様に喜んで頂いてこそ、
一流の料理人である」
【勲章料理人】大田忠道 当館館主の言葉です。
お料理から季節を楽しんで頂ける演出や
目の前で調理する客前料理で、驚きと感動をご提供します。
《お食事》夕朝食ともに2Fの個室・お食事処にてご用意致します
~夕食一例~
メインの雲海鍋は、お客様の目の前でお作りします
食前酒:季節の果実酒
先 付:季節のおたのしみ
前 菜:有馬十二坊盛り合わせ
椀 物:季節のお椀
造 里:旬の盛り合わせ
強 肴:名物 雲海鍋
焼 物:季節の焼きもの
食 事:季節のご飯 赤出汁 香の物
甘 味:おたのしみ
◆別注料理◆ご予約は4日前までに当館までお電話ください。
・フカヒレ薬膳天婦羅 (4500円)
・あわび刺身または焼き(3500円)
・神戸牛ステーキ50グラム(4000円)
・ゆで蟹・11~2月末頃(8000円)
・ゆで松葉ガニ・11~2月末頃(30000円)
【ご注意】20時半以降のチェックインは夕食のご用意ができません。
~朝食~
「だし巻きたまご」はできたてをご提供する為、
目の前で調理致します。
・六面盛り(季節のご飯のお供6品)
・だし巻き玉子
・当館名物「鮭の味噌漬け」
・釜炊きご飯
・黒豆納豆
・季節の暖かいお料理
・味噌汁
・サラダ
・デザート
※洋食へ変更可能です。ご希望の際は事前にご連絡下さい。
※朝食開始時間:7時/7時半/8時/8時半からご選択
※季節や仕入れ状況により献立が変わります。
※食材アレルギーがある場合は、必ず事前に当館へお電話にてご相談下さい。当日のお申し出によるご対応は致しかねます。また、好き嫌いでの
食材変更はできません。ご了承ください。
《温泉》
大浴場は2箇所。夜と朝で入れ替え制になります。
内湯は自家源泉、露天風呂は金泉・サウナ付。
大浴場には、タオル・バスタオルをご用意しております。
湯上がり処では、マッサージチェア、スポーツドリンクや
アイスキャンディーをご用意しております。
《館内のご案内》
・自家源泉の足湯