特典・ご案内
∴‥お祝いごとに合わせたお料理をご用意する記念日プラン‥∵
お誕生日や結婚記念日など・・・
大切な人と素敵な1日になるお手伝いをさせていただきます。
【特典】
・夕食時に特製の大杯(直径約35センチでの祝酒をプレゼント
(※お酒が苦手な方・未成年者はソフトドリンクをご用意します)
・当館からお祝いの対象の方に記念品プレゼント
・夕食時、記念撮影させて頂き、お写真をプレゼント
・還暦や傘寿・卒寿などのシーンで場を彩る高級座布団を無料貸出
(赤・紫・緑等々)
「料理人はお客様の前に出てその料理について
しっかりと説明を行い、お客様に喜んで頂いてこそ、一流の料理人である」
【勲章料理人】大田忠道 当館の館主の言葉です。
お料理から季節を楽しんでいただける演出や
目の前で調理する客前料理で、驚きと感動をご提供します。
《お料理》夕朝食ともにお食事処にてご用意致します。
~夕食一例~
メインの雲海鍋は、お客様の目の前でお作りします。
ふわふわの綿菓子を雲海に見立て、和牛を乗せてすき焼きに。
優しい甘みと自家製割り下を加え、溶き卵ではなく山芋と卵黄でご提供。
食前酒:いちご酒
前 菜:有馬十二坊盛り合わせ
椀 物:桜鯛の若竹鍋
造 里:旬の盛り合わせ その日の市場にて
強 肴:名物 雲海鍋
焼 物:鰆木の芽味噌焼き
食 事:鰆炊き込みご飯 赤出汁 香の物
甘 味:おたのしみ
※季節や仕入れ状況により献立が変わります。
【ご注意】20時半以降のチェックインは夕食のご用意ができません。
◆別注料理◆ご予約は4日前までに当館までお電話ください。
・フカヒレ薬膳天婦羅 (4500円)
・あわび刺身または焼き(3500円)
・神戸牛ステーキ50グラム(4000円)
・ゆで蟹・11~2月末頃(8000円)
・ゆで松葉ガニ・11~2月末頃(30000円)
~朝食~
温野菜に自家製ドレッシング、黒豆納豆や、手作りの惣菜を少しずつ。
「だし巻きたまご」はできたてをご提供する為、目の前で調理致します。
※洋食へ変更可能です。ご希望の際は事前にご連絡下さい。
※朝食スタート時間:7時/7時半/8時/8時半からご選択
※食材アレルギーがある場合は、必ず事前に当館へお電話にてご相談下さい。当日のお申し出によるご対応は致しかねます。
また、好き嫌いでの食材変更はできません。ご了承ください。
《温泉》
大浴場は2箇所。夜と朝で入れ替え制になります。
内湯は自家源泉、露天風呂は金泉となります。サウナ付き。
大浴場には、タオル・バスタオルをご用意しております。
湯上がりどころでは、マッサージチェア、スポーツドリンクや
アイスキャンディーをご用意しております。
《館内のご案内》
・自家源泉の足湯
・ロビーにはコーヒーやお菓子などをご用意。
・売店
大田忠道監修のドレッシングや惣菜、レトルトカレーなどのほか、
ご当地ありまサイダーがございます。