欽山

特典・ご案内

旬を迎える前のはしりの松茸を早松茸をと言いますが、
秋の味覚を夏に食すもおつなもの。
お浸しにはじまり、土瓶蒸しにコロ煮、松茸炭火焼！
新鮮な早松茸だけを旬の食材とともに、
さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
フレッシュな香りと歯ごたえをご賞味ください。
夏の暑さを忘れるような、ひと時の秋をお届けします。

■ご夕食■
「早松茸懐石」

～お献立例～
先　付：早松茸のお浸し
前　菜：素材から湧き出る季節感を盛合せにて
煮物椀：土瓶小鍋仕立て
早松茸・鱧・三つ葉・酢立
造　里：鯛昆布〆深山和え
焚合せ：早松茸コロ煮・黒鮑柔か煮・野菜煮
焼：物：炭火焼
早松茸・酢立醤油
油　物：すき焼
早松茸・黒毛和牛・野菜一式
※フライ盛合せ（早松茸・黒毛和牛・野菜）に変更が可能です。
留　椀：季節の赤出汁
香　物：盛合せ
御　飯：早松茸御飯
甘　味：創作デザート

※料理画像はイメージです。
※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
※18：00～19：00の30分単位でのスタート（21：00終了）

■ご朝食■
料亭旅館ならではの「和定食」をご賞味ください。
※焼魚・玉子料理は３種類、御飯はお粥など４種類よりお選びいただけます。
※欽山特製豆腐など料亭旅館こだわりの朝ごはんをご堪能ください。
※料理画像はイメージです。
※7：30～9：00の30分単位でのスタート（10：00終了）

■お食事場所■
完全個室料亭「花海棠」にてご用意します。

全ての扉に非接触型の自動扉、個室内には空間除菌脱臭機「カルテック」を導入し、
かつ、坪庭を用いた閉塞感のない快適で安心安全な時空間をご提供できる完全個室料亭です。

お料理は、隣接する専用厨房から出来立ての状態で
一品一品ご提供させていただきます。
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【ご注意】
個室は4名様までのご利用となります。
※4名様以上でご利用の場合は、個室料亭「花海棠」とは
別の「個室食事処」にてご用意となります。
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■お部屋■
お客様のお好みのお部屋をお選びいただけます。

西館（吉兆）は、2022年4月にリニューアルオープンした、西館7階角部屋に位置する、銀泉露天風呂付きの広さ約200平米の【新基準客室】銀泉露天貴賓室となっております。
西館（特別室・貴賓室・７階客室・６階客室）は、木材は国産天然無垢材で、壁材は本聚楽壁で仕上げた日本建築の伝統的な本格和室のある【数寄屋造り客室】となっております。
東館客室は、2022年11月にリニューアルオープンした、様々な最新設備を導入した近未来型の、清潔感あふれる贅沢な造りの【新基準客室】銀泉半露天特別室となっております。

設備

	風呂
	シャワー
	シャワーブース
	トイレ
	洗浄器付トイレ等

	冷房
	暖房
	冷蔵庫
	テレビ
	貸金庫

	露天風呂付き客室
	離れ
	温泉給湯
	レディースルーム
	ビデオ放送

	ビデオデッキ
	ズボンプレッサー
	ポット

アメニティー

	歯ブラシ
	タオル
	バスタオル
	バスローブ

	ハンディタオル
	カミソリ
	化粧品
	ドライヤー

	浴衣
	夕刊
	朝刊
	シャンプーリンス

	石鹸ボディソープ
	スリッパ

• ■契約形態
  お客様と宿泊施設との直接契約
• ■備考
  ・プランに関するご質問は宿泊施設まで直接お願いいたします。
  ・本商品は、予約確定後に変更ができない商品です。
  　内容を変更したい場合は、一度予約を取消し、お取り直しください。
  　※その際、満室になる場合もありますのでご了承ください。
  ・空室のない場合、既に取消料が発生する場合には、宿泊施設へ問合わせください。