特典・ご案内
但馬牛のしゃぶしゃぶを中心にしたスペシャル会席をご用意。 しゃぶしゃぶのためだけに仕入れたこだわりの但馬産の「ゆずポン酢」、そして当館の若旦那が厳選して見つけ出した能登産の「竹炭塩(ちくたんえん)」と共に但馬牛本来の旨味をしゃぶしゃぶでご堪能下さいませ。お塩で食べるしゃぶしゃぶは一味も二味も違います。その他、「但馬牛炙り握り」をはじめ、日本海の海の幸は「お造り3種盛り」、但馬産の食材を使用した「天麩羅」をお召し上がりください。
☆☆当館のしゃぶしゃぶへのこだわり☆☆
但馬牛(たじまうし)は肉本来の味がぎっしり詰まっております。その味を楽しんで頂くため当館のしゃぶしゃぶは厳選した塩『竹炭塩』でお召し上がり頂きます。約70度のお湯でお肉をしゃぶしゃぶし、色が変わってきたらさっとあげ、竹炭塩を付けてお召し上がり下さい。 肉本来の甘味が口いっぱいに広がる事間違いなし!! 竹炭塩のあとは、国産丸大豆醤油をベースに国産ゆずを使った香り高い地元「大徳醤油」さんの『ゆずぽん酢』でどうぞ。
☆お肉が足りない方は肉の追加も可能♪100gを2,310円(税込)にて
☆お品書き☆
食前酢(城崎ビネガー)
先付け
板長のこだわり前菜盛り
旬魚のお造り(3種盛)
但馬牛の炙り握り寿司(お1人様につき2貫)
但馬牛のしゃぶしゃぶ(1人前150g)
野菜一式
季節の天婦羅
香の物
ご飯(城崎の田んぼで収穫されたコシヒカリ)
デザート
※季節や仕入れ状況により献立、食器等が変わる場合があります。
※当館の但馬牛はお客様に安心して食べて頂くため証明書のついた品のみ使用しております。
☆朝食メニュー☆
焼き魚・だしまき玉子・茶わん蒸し・豆乳鍋・味噌汁・白ご飯などなどボリューム満点の『日替わり和朝食』をご用意。
※仕入れの都合により献立が変更される場合がございます。
★プラン特典★
・露天風呂を含む当館自慢の三種の貸切温泉が利用無料。
・城崎温泉の名物でもある七か所の外湯に入り放題!!外湯めぐりチケット『ゆめぱ』付き
・色浴衣のレンタルが無料(女性は50種類以上の柄よりお選び頂けます)
入湯税大人150円別途頂きます。
入浴料大人280円別途頂きます。
(お1人様1泊につき入湯税・入浴料併せて別途430円となります)
※小人は入浴料140円
●キャンセル規定補足●
☆特日(お正月:1月1日~3日・GW:4月29日~5月5日・お盆:8月11日~15日,年末:12月28日~31日)は30日前より30%、14日前より40%のキャンセル規定となります。対象日にご予約の際はご注意くださいませ。