特典・ご案内
京丹波平井牛の特選会席プラン
旬の食材とあわせて、京丹波平井牛の様々な部位を会席料理でご用意致します。
メインのサーロインステーキは100g、きめ細やかな脂も平井牛の特徴です。
ご希望のお客様には、ステーキを追加(別途有料)していただくことも可能でございます。ご相談ください。
柔らかく、甘味のある平井牛を存分にお楽しみくださいませ。
また、食事処は館内にあるため、時間や荷物を気にせずゆっくりお召し上がりいただけます。
※追加注文のお肉につきましては、ご提供する部位が日によって異なります。
赤身も含まれる可能性がございます。予めご了承くださいませ。
先附 月替わりの一品
前菜 季節の盛り合わせ
お造り 牛肉冷しゃぶ 季節の野菜巻き
煮物椀 季節の椀物
焼き物 サーロインステーキ100g 岩塩・刻み山葵
揚げ物 牛肉の湯葉包み揚げ みぞれ餡かけ
食事 季節の炊き込みご飯
止椀 赤出汁し
水物 果物いろいろ 季節のジェラート
※記載のお品書きは一例です。季節によって内容が異なります。
※こちらのプランは、ご宿泊3日前まで受付が可能でございます。
それ以降にご希望のお客様は、直接施設へお問い合わせくださいませ。
料理長へ仕入れ状況を確認してお返事させていただきます。
※お食事の際のアレルギーは3日前までに詳細をお知らせください。
それ以降のお申し出につきましては対応出来かねます。
■京丹波平井牛について■
京丹波平井牛を育てる京丹波牧場は、京都北西部の「丹波」に位置します。
夏も涼しい環境でストレスなく過ごし、天然水を飲み育ち、
通常の和牛よりも長い時間肥育されることにより、
肉の柔らかさ・脂のなめらかとあっさりとした味わいが向上します。
■□周辺情報□■
■朝のコーヒー
【astreacoffeekyoto】7:30~18:00室町ゆとねから徒歩6分
【珈琲店ISHIHARA】9:30~17:30室町ゆとねから徒歩4分
■周辺アクティビティ
・和菓子作り体験
・あんぱん作り体験
・着物レンタル
【日本文化体験 庵an 】室町ゆとねから徒歩8分
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※チェックインは19:00までにお願い致します。
交通アクセスが便利な場所にありながら、町屋造りの館内でゆっくりと京都らしさをお楽し