特典・ご案内
メインに厳選された<近江牛>を使用。
【ステーキ】【しゃぶしゃぶ】【ローストビーフ】の3種類から
“お好みの調理法で” お召し上がりいただけます。
お一人様ずつお選びいただけるので、食べ比べも可能です。
<日本最古のブランド牛>を
<地産地消にこだわったお料理>と共に、じっくりとご堪能ください。
■選べるメイン 近江牛■
下記3つの中から「お好みの調理法」をお選びいただけます。
(1)肉本来の旨味をぎゅっととじ込めた【ステーキ】
(2)近江牛を自家製ごまだれやポン酢でヘルシーに【しゃぶしゃぶ】
(3)“赤身の旨み”と“しっとりとした食感”に舌鼓【ローストビーフ】
※チェックイン時にお伺いいたします
■近江牛のおいしさ■
美しくきめ細やかな霜降りと芳醇な香り、
そして、とろけるような旨味がじゅわっと口の中いっぱいに広がる【近江牛】
当館では近江牛の中でも、
特に品質の高いよりすぐりの「認証近江牛」を提供しています。
美味しさがぎゅっと凝縮された、日本最古のブランド牛をご堪能ください。
■お食事の案内■
お食事場所は客室タイプによって異なります
・お部屋:囲炉裏、新館、紅葉、恵方
・個室食事処:紀文、晒女
〔お時間〕17:30~19:00
※お料理内容は、毎月内容を替えその季節の旬の材料をお出ししております
■ご朝食■
ふっくら肉厚な3種の選べる焼き魚や
『近江米』を使用した炊きたて土鍋ご飯、『セタシジミ』のお味噌汁など
できたてを、一皿ずつ。
食欲がそそられる朝食をご用意しております。
〔お時間〕8:00~9:00
※お食事場所は客室タイプによって異なります