特典・ご案内
ソムリエがセレクトするワインと飛騨食材を使ったディナーのペアリングをお楽しみいただけるプランです。
お料理とワインでいつもと違うディナーをごゆっくりとご堪能ください。
■ご夕食【欧風レストラン「バーデンバーデン」】
※ご希望のご夕食時間を【17:00・17:30・19:00・19:30】よりご選択いただき、ご予約の際「質問欄」へご記入下さい
ご希望時間が満席の場合はご連絡させていただきますのでご了承下さい
レンガ調の店内はクラシックで落ち着いた雰囲気の欧風レストラン「バーデンバーデン」でのお食事。
旬の素材を生かし、丹念につくるフレンチフルコースをお楽しみ頂けます。
メインディッシュは飛騨の特産である柔らかくてとろける【飛騨牛】!
そして、お食事に合うワインを3種ご用意させていただきます。
スパークリングワイン、白、ロゼ、赤、オレンジワインなど、季節毎にソムリエがセレクトさせていただきます。
※未成年の方はソフトドリンクにて対応させていただきます。
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【冷前菜】
モッツァレラ・ブッラータと生ハムのサラダ バジルオイルソース
【スープ】
季節のスープ オニオン・グラタン風
【魚料理】
シーフードのオーブン焼き アメリケーヌソース
【肉料理】
飛騨牛ロースのグリル 北海道産レフォールのソース
パン
【デザート】
リンゴのパイタルト ホワイトチョコのムース添え
【お飲み物】
コーヒー・紅茶・フルーツティー
※ 2023.12.1~2024.2.29までのメニューです
※献立は食材の仕入れ状況により変更となる場合がございます
■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実!
たっぷり朝のエネルギーチャージをして元気に一日を始めましょう。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください
■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル!
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。