特典・ご案内
ご要望にお応えしA5飛騨牛食べ比べプランが誕生!
■厳選した3種のA5飛騨牛(1名様分計150g)■
きめ細かいサシと奥深い甘味と風味「A5リブロース50g」
味の深みが特徴の柔らかい赤身肉「A5ランプ50g」
最も脂肪が少なく歯ごたえも楽しめる「A5モモ50g」
※仕入れによっておすすめ部位を変更する場合がございます。
■お食事■
【ご夕食】「飛騨牛食べ比べ会席」
A5等級の飛騨牛3種をしっかり150g!
釜飯もついた飛騨牛をしっかり満喫できるご夕食です。
【飛騨牛食べ比べ会席~お品書き一例~】
【先 付】 アスパラ豆腐
【前 菜】 おまかせ五種盛り
【造 里】 鰤 かじき鮪 飛騨サーモンの造り
【焼 物】 岩魚の塩焼き
【台の物】 A5飛騨牛3種食べ比べ 鉄板焼き 150g
リブロース ランプ もも 焼き野菜
【蒸し物】 甘鯛の桜蒸し
【酢 物】 蕨とサーモンのマリネ
【御 飯】 帆立と筍の釜めし
【香 物】 二種盛り
【汁 物】 なめこの赤出汁
【水菓子】 料理長自家製デザート
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※小学生のお子様は大人の献立から数品抜いてご用意いたします。
※水菓子は大人の方とは献立が異なることがございます。
※アレルギーをお持ちのお客様は必ず備考欄・特記事項等をご確認ください。
【ご朝食】名物朴葉味噌で朝から飛騨牛満喫!日本旅館らしい和朝食でどこか懐かしい味わいをお楽しみください。
〇飛騨牛入り自家製朴葉味噌焼き
飛騨高山の名物朴葉味噌焼きに飛騨牛の切り落としを忍ばせたオリジナル朴葉味噌焼き
味噌もこだわりの自家製で、飛騨牛の旨味と相性の良いご飯のお供です。
【お食事場所】
ご夕食、ご朝食ともに、築150年を超える古民家のお食事処(お座敷)にてご用意いたします。
■岐山のおすすめPOINT♪■
14つの無料貸切露天(予約不要)※貸切露天風呂に洗い場はございません。
2無料アメニティ&浴衣バー
3館内・全室無料Wi-Fi
4全室バス・シャワートイレ・ドライヤー・ティファールポット
■温泉■
当館の自慢の新平湯温泉の豊富な源泉は
「大浴場内湯」と「4つの貸切露天風呂」で一晩中お楽しみ頂けます♪