特典・ご案内
信州で一番人気のブランド食材 【信州牛】!
最高ランクのA5等級の特選霜降り信州牛を
3種の料理で極める、料理長渾身のコースです。
りんごで育ったブランド牛 “信州牛”は
キメ細やかな霜降りと、ほんのり甘い旨味が特長!
かまなくてもトロけてゆくやわらかさ、
ジュワ~ッ口の中いっぱいに弾ける肉汁、
かぐわしい甘みと旨味に大満足。
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3種の料理で極める、信州牛
1、【信州牛の朴葉焼き オリジナル味噌】
信州牛を、野趣あふれる朴葉焼きでご賞味ください。
和泉荘オリジナル味噌が信州牛の美味しさを究極まで引き出します。
信州牛の旨味と、甘くて香ばしい薫りが口の中いっぱいに弾けます。
2、【信州牛 蕎麦団子】
トロける信州牛を、蕎麦団子に添えてお愉しみください。
3、【信州牛の石焼き 和泉荘名物】
霜降りのとろける信州牛を、
石の上で焼きながら味わう和泉荘名物の逸品です。
肉汁が口の中で、ジュワ~ッと踊る!ガツンと甘みのある旨味が弾ける!
料理長特製の林檎醤油が、お肉の美味しさをさらに引き立てます。
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※旬の素材を使用しておりますので変更となる場合がございます
<お食事会場>
ご夕食:個室料亭
ご朝食:個室料亭
小学生のお子様のお料理は
大人の会席料理に準じた内容となっております。
お子様ランチ(お子様用のお料理)をご希望の場合は
備考欄にご記入ください。
<お食事時間>
ご夕食 18:00 / 19:00 チェックイン時にご選択
※2泊目以降ご夕食時間は19:00でのご用意となります。
あらかじめご了承くださいませ。
ご朝食 7:30 / 8:00 チェックイン時にご選択
※食材アレルギーのあるお客様は要望欄にご記入下さいませ。<例>蕎麦アレルギー女性1名
なお、食材の好き嫌いにつきましてはご遠慮くださいませ。
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【各部屋の受入人数について】
8畳は添い寝のお子様も含めて5名様まで、
12畳は添い寝のお子様も含めて6名様までとなります。
※添い寝は3歳まで可能です。
※4歳以上のお子様は有料となります。
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■お子様料金についてのご案内
小人A 大人に準じた食事・寝具:大人料金の70%
小人B お子様用の食事・寝具(小学2年生以下):大人料金の50%
小人C 寝具のみ(小学2年生以下):2200円
乳幼児 食事・寝具なし(3歳以下):0円※年齢を通信欄にご記入ください。