特典・ご案内
<内容:夕朝食付き>
源氏物語の様々なイメージを詰め込んだ特別メニュー
かつらむきをした大根の上に刺身を載せて絵巻物に見立てたお造りや、十二単衣をイメージした鰻の砧巻き、平安時代に食されていたと言われる「蘇」や、紫式部の好物と言われている「鰯」をメニューに取り入れた会席コースをお楽しみいただけます。
※花火の打ち上げは、約5分間です。
(天候不順などの条件により中止になる場合がございます。その場合も返金はございません。)
■夕食■
和食 清水(36階)にて「和会席」
ご夕食時間:7:30P.M.より
<6/29メニュー例>(9月以降は、メニューが変更になります)
【前菜】胡麻豆腐 つつじ麩 鯖の小袖寿司 湯葉含め煮 抹茶餡かけ
青菜の浸し 刻み比叡湯葉 蝶々玉子 八幡蒟蒻と筍の木の芽味噌和え
【椀物】 筍真丈 鱚酒蒸し 若芽 人参 碓井豆 清まし仕立て
【造り】 鮪重ね 滋賀県産虹鱒昆布〆 縞鰺 あしらい
【式部の一押し】鰯の梅煮 蘇 海老豆煮 滋賀県産小鮎佃煮
【油物】 滋賀県産鮎 野菜三種 すじ海老のお塩で
【焼き物】 近江牛の胡麻味噌焼き 添え物
【炊合せ】 鰻の砧巻き 添え物 友地
【食事】 蓮根ご飯 又は白ご飯(滋賀県産みずかがみ使用)香の物二種盛り 赤出汁
【水物】
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
■朝食■
レストランまたは宴会場にて和洋ブッフェ
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
■ご案内■
※料金には、1名さまの1泊室料、朝食、夕食、サービス料・消費税(10%)が含まれております。
※スカイフロアダブルルーム、EIZANフロアおよびスイートルームは2名さままでご利用いただけます。
※1室3名さま以上の場合、ツインルームにエキストラベッドを組み合わせてご利用いただきます。