特典・ご案内
\ 食を通じて能登を応援する期間限定プラン!/
胡蝶がお届けする『加賀懐石』に期間限定特典として
「石川の地酒」数々とブランド牛「能登牛100g」をステーキにしてご用意いたします。
※地酒はお料理ごとに提供しお好きなだけ味わえるスタイルです。
その他、日々お品は変わりますが懐石料理に能登食材も使い
お料理を召し上がっていただくことで能登地域へ胡蝶から応援いたします。
料理長が厳選した「石川の地酒」と「能登の食材」を是非御賞味ください。
■能登牛■
年間出荷数が「7,000頭程度」と稀少であるため
“幻のブランド牛”とも呼ばれています。
能登牛の肉質はきめ細やか、上品な脂が特徴。
“脂身が比較的優しい味わい”のため
お子様や女性・ご年配の方にも食べやすい味わいです。
■ 胡蝶の料理 ■
食材の持ち味を活かす調理法と
伝統的な加賀を代表する器『九谷焼』『山中漆器』との調和で
季節の逸品を存分に愛で、味わい、ご満足いただければ幸いです。
■ 山中温泉 ■
古くから歴史ある温泉地として名高い山中温泉。
療養泉に分類される硫酸塩泉、俗に薬効が高いともいわれる泉質の湯。
かの松尾芭蕉が山中温泉を、有馬・草津と並ぶ“扶桑三名湯”と讃え
9日間にわたり湯と景色を楽しんだと言われています。
その名の通り緑豊かな山々に囲まれたまちは、
四季折々の彩りを眺めながらそぞろ歩くのも愉しみ方の1つです。
■ アクセス ■
電車でお越しの方はJR加賀温泉駅で下車してください。
JR加賀温泉駅より無料送迎を実施しております(要事前予約制)
※18時以降、送迎は出来かねますのでご了承くださいませ。
お車でお越しの方は北陸道加賀ICより車で約20分でございます。