特典・ご案内
淡路島の海山の幸を使ったブッフェで心ゆくまでお愉しみいただくプランです。
メイン料理は旨味たっぷりの淡路牛ステーキまたは魚介料理をチョイス。もちもち食感がたまらない淡路島生パスタは3種類の味からお好みで選んで。いずれもお席でオーダーしていただいてからお持ちするので、出来立てアツアツが愉しめます。
ブッフェコーナーでは島野菜や海鮮をふんだんに使用したアヒージョやピンチョス、パエリアなど、淡路島だからこそ味わえる新鮮な海山の幸と、地中海を感じるスパニッシュ料理のコラボレーションが実現。お好きな料理を食べたいだけお召し上がりいただけます。
夢海游 淡路島ではメイン料理やデザート、ドリンク等をお手持ちのモバイル端末からテーブルに用意しているQRコードを読み込み、ご注文いただくテーブルオーダー制を導入しています。
■ディナーブッフェメニュー■
(2024/3/1~2024/5/31)
<チョイスメニュー>
A:淡路島生パスタ
・淡路牛のボロネーゼ
・真鯛のレモンクリームパスタ
・自家製ベーコンのペペロンチーノ
B:メイン料理
・淡路牛ステーキ デイアボラ風ソース
・鮑のソテー 香草バター
※A~Bはそれぞれから1品ずつ、当日お席でオーダーいただけます。
<特製デザート>
クレープシュゼット
<ブッフェコーナー>
■スペシャリテ
淡路蛸の蒸し料理
真鯛のマリアージュ鍋
淡路島名物 宝楽焼
■冷製料理
真鯛ほか お造りいろいろ
メランジェサラダ
えびすもち豚のロースト バルサミコソース
砂肝のコンフィ
生ハム
チョリソー
牛蒡スティック
グリッシーニ
スパニッシュオムレツ
ピンチョス二種
ツナとポテトのロメスコサラダ
ブロッコリーと海老のガリシア風
エスカベッシュ
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
茸とシラスのマリネ
グリンピースと蓮根のバター
大根とイカのプレゼ
ほうれん草と鶏のペペロンチーノ風
冷製茶碗蒸し
蕪の炊いたん
■温製料理
ポコョ フリート
シーフードアヒージョ
えびすもち豚のガルビュール風
淡路鶏のロースト
カレイのフリット
淡路牛のミートローフ
淡路島パエリア
淡路島牛丼
淡路島ぬーどる
白米
本日の島野菜スープ
赤出汁
■デザート・ドリンク
デザート各種
フレーバーウォーター
コーヒー、紅茶
※小学生未満のお子様はキッズプレートのご用意とブッフェをご利用いただけます(チョイスメニューはございません)
※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。
※写真はイメージです
※以降のお品書きは決まり次第、掲載いたします
◆夕食はロビー特設会場でディナーブッフェを
◆朝食は四季彩ダイニング『浜房』で和洋バイキングを
■チェックアウト時間は客室タイプにより異なります
・和みフロア 11:00
・レギュラーフロア 10:00