特典・ご案内
<グルメなあなたにおススメ>
夏の山陰/厳選食材をご堪能できる特選/グレードアッププランです。
鳥取県内で採取され殻の長さが13cm以上の高品質な“天然”の岩牡蠣だけに「夏輝」の”ブランド帯”が付きます。<希少>
*岩牡蠣は低温蒸しでご提供致します(生牡蠣ではございません)
*牡蠣アレルギーの方には蝦夷あわびをご提供(要3日前連絡)
イカの中では、最高級ランクの「剣先いか」は、山陰地方では「白イカ」と呼ばれています。大きな姿造りのあと、下足も別料理でお愉しみいただけます。
但馬牛は、兵庫県で飼育された黒毛和牛で、長年に渡り他府県の牛との交配を避け血統を守り続けている、当館が位置する兵庫県・但馬地区のブランド和牛です。
但馬地方の地鶏「但馬鶏」もお召し上がりいただけます。
【夕食/夏のグレードアップ(特選)】
一、迎肴 季節の旬彩
一、蒸物 季節の茶碗蒸し
一、造里 白イカ姿造り 本日のお勧め ※ゲソは別料理で提供
一、温物 とうもろこし饅頭 但馬鶏治部煮
一、強肴 鳥取産 天然岩牡蠣「夏輝」低温蒸し
一、台物 但馬牛すきやき
一、食事 新温泉町産こしひかり 赤出汁 香物
一、甘味 ゆあむ最中アイス わらび餅
※仕入れ状況により一部内容が異なる場合がございます
※写真はイメージです
※写真の造里は2名様分のイメージです
※白烏賊の姿造りは活イカではございません
※白烏賊の姿造りは、2~3名様で1匹(人数に合わせたサイズ)のご提供を致します
―食事場所―
夕朝食ともにお食事処
※お食事場所は当館の一任とさせていただいております。
個室の指定は承れませんので予めご理解お願い致します。
夕食は「18時/19時」となり、チェックイン時に選択して頂きます。
なお、ご到着時間によってはご希望にお応え出来ない場合もございます。
夕食最終スタートは「19時半」となります。
【子供料金の注意点】
・お子様連れのお客様は、和室あるいは温泉露天風呂付客室でご予約をお願い致します
0歳~6歳までの添い寝(食事布団なし)のお子様:施設使用料1,000円 ※大人ひとりに対し1名様迄
・小学生のお子様:原則として大人に準じたお食事