特典・ご案内
■プラン内容■
鳳凰オススメ!
滋賀のブランド霜降り「近江牛」をメインに素材にこだわった贅沢な魚介と
新鮮な伝統野菜の鉄板料理をお楽しみいただけるオススメの鳳凰コースです。
素材にこだわった魚介の鉄板料理は「本物の一皿」。
オリーブオイルには、海側で取れたオリーブと山側で取れたオリーブ、2種類のオリーブオイルを
素材に合わせて使い分けています。
フレンチスタイルの大胆なソースと食材のハーモニーを12席だけの特別な非日常の空間で
臨場感が溢れ出す食の舞台をお愉しみください。
お料理に合わせて豊富な種類のワインメニューもご用意。
その瞬間に合うとっておきのワインとともにお愉しみください。
ご夕食: 近江牛鉄板焼 鳳凰にて「鳳凰コース」
ご朝食: 滋賀食材のビュッフェ朝食
【鳳凰コース】
・アミューズ
・近江牛肩ロースの薄切り
・北海道産帆立のソテーと天使の海老
・蒸しアワビのサラダ仕立て
・滋賀県の選りすぐった霜降り近江牛 ステーキ
3種のソース+1,500 サーロイン⇒フィレ肉
・ご飯( 近江米 )と肉みそ
+1,000 ガーリックライス
・鳳凰特製 スープ
・デザート
・コーヒー 又は 紅茶
※ベジタリアン料理へのメニュー変更希望は対応出来兼ねます。
季節によって、お料理の内容が変わります。
コースお料理の詳細は、公式HPのレストラン 近江牛鉄板焼 鳳凰(ほうおう)のディナーより
ご覧いただくか、お電話にてお問い合わせくださいませ。
■ご朝食■
7:00~9:30L.O
滋賀食材の健康朝ごはんを和食ビュッフェ形式にて
ライブキッチンで1番美味しい状態でご用意する
朝からでも重たくないふわっと軽い食べやすい天ぷらや、
滋賀で生まれた地場食材を多種多様なメニューでご堪能頂けます。
【ご朝食のアレルギー対応は致しません。ご了承下さい。】
■お車でお越しの方■
ホテルエントランスにてお荷物などお預けいただき、隣地の駐車場にお停め下さい。
※ホテル正面は彦根城中堀に面しております。
■JRでお越しの方へ無料送迎サービス■
在来線最寄り<彦根駅・西口>
14:00~20:00 随時
■2F 城見の湯■
彦根城天守を眺めながら、ゆっくりご入浴いただけます。
シルキーバスや岩盤ベンチなど完備。(※サウナはございません)
絶景と共にご入浴を楽しんでいただけるお風呂です。
■2F ライブラリーラウンジ■
彦根の歴史や伝統工芸を感じていただける、お城が見えるパブリックスペース。
バーカウンター併設でドリンクと最高の眺めと共に上質なくつろぎを愉しんでいただけます。
■1F お土産処「彦根みやげ本陣」■
滋賀県の名産品・おみやげはすべてここに揃っています!