特典・ご案内
夏の陽射しが鮮やかに色づいた緑に反射し、一層きらめく北陸。
ほぼ全室から美しい湖を眺める、湖畔の宿森本 夏の季節懐石です。
日本海の荒波に揉まれ育った地物ののどぐろを
磯の香りを纏わせた雲丹焼きでご用意。
絶品のお出汁でしゃぶしゃぶにした牛タンは、爽やかにレモン風味で。
他にも彩り豊かな加賀の夏の味をお楽しみください。
お料理の〆は、特製「能登牛すじ」又は「のどぐろ」から選べる土鍋ご飯、もしくは、
つるりとしたのど越しの「氷見うどん」お好きなものをお選びくださいませ。
(ご選択ない場合は能登牛すじ土鍋ご飯をご用意)
片山津温泉【2024年納涼花火まつり】
8月1日~31日 毎夜21時から
柴山潟湖畔から毎夜湖上に花火が打上がります。
※悪天候の際は中止になる日もございます。
【ご夕食】夏の基本懐石 ある日のお献立一例
食前酒:ノンアルコール
先 付:季節の小鉢2種
前 菜:山海の盛合せ
吸 物:牡丹鱧
造 里:氷鉢(金沢港直送盛合せ)
台 物:牛たんしゃぶしゃぶレモン風味
焼 物:のどぐろ雲丹焼き
中 皿:万願寺唐辛子グラタン
煮 物:季節の炊合せ
酢の物変り:活鱧と初夏野菜のカルパッチョ
食 事:土鍋ご飯(能登牛すじ、のどぐろ)または氷見うどん
※土鍋ご飯は事前にご連絡ください。ご連絡が無い場合は「牛すじご飯」をご用意いたします。
留 椀
水菓子
※日により食材が変更になる場合があります。
※アレルギー食材のご心配は出来る限りご相談させていただきますが、
個人の好き嫌いのご対応はお受けできません。
※能登半島地震の影響により、能登牛をご用意できない場合がございます
その場合は、同等級(A5ランク)の黒毛和牛をご用意いたします
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます
【ご朝食】和ごころ朝御膳
◆源泉かけ流し貸切風呂2ヶ所完備 貸切風呂1回(45分)半額
「湖の湯」/「九谷の湯(庭園側)」15:00~45分、後30分清掃(23:15分終了)
※ご宿泊のお客様専用、先着順にてご利用いただけます。
◆森本のおもてなし
・ロビーのフリーラウンジでお好きなドリンクをお楽しみ下さい(時間帯により内容異なります)
アイスキャンディや月替コーヒー、地酒、冷たいお飲みもの等