特典・ご案内
「いつもよりちょっと贅沢な旅をしたいな」と
お考えのお客様にオススメ♪
“海と山の幸”をシェフが腕をふるい
本格的なコース料理にアレンジ!
朝獲れの新鮮なお野菜や、地元の食材をふんだんに
使ったメニューは、
毎年お越しいただくリピーター様にも大好評です!!
『安心・安全の食の提供』をもとに、
地産のものに“とことんこだわった”
シェフがお魅せする当ホテルのお料理を、
ゆったりと時間が流れるレストラン「SONOMA」で、
大切な方と“至福のひととき”を
感じながらお楽しみくださいませ♪
□■ご夕食■□ 18:00~21:30まで(20:00LO)
カトレアディナー メニュー
【前菜ビュッフェ】
【前 菜】ホタテ貝柱のポワレとアスパラガスにシャンピニオンソースを添え、
ヘーゼルナッツオイルの香りとtともに
【お魚料理】本日のお魚にグリンピースのピュレとハーブをあしらい
赤ワインソースをアクセントにして
【お口直し】本日のグラニテ
【お肉料理】岡山県産黒毛和牛“なぎビーフ”のローストを
オレンジのクーリとジュ・ド・ブッフの味わいで
【デザート】本日の果実デザート
有機栽培コーヒー又は紅茶又はハーブティ
ホテルメイドパン
※このメニューは4月5日から7月中旬を予定しております。
※予約状況により17:30スタートの場合もございます
夕食の最終スタートは19:30とさせていただいておりますが
予約状況により20:00の場合もございます
※仕入れ状況や天候により食材を予告なく
変更することがございます。
※基本的にハーフバイキングでのご用意となりますが
ご予約状況により予告なく
フルコールで対応させて頂く場合がございます。
★ 当館自慢の朝食! ★
【レストランSONOMA】7:00~9:30
※基本的には洋食バイキングでのご用意となりますが
ご予約状況により予告なくセットメニューに
変更させて頂く場合がございます
※ウイルス対策のため手指の消毒
使い捨て袋のご利用をお願いしております
※9:00までにはレストランにお入りください