料亭旅館やす井

【極み会席】<認証近江牛-シャトーブリアン-> 妥協なき心と一期一会の精神で作り上げる“比類なき美食

  • その他:【極み会席】時間や手間を惜しまず、妥協許さず。こだわりをもってお届けする最高の一皿。(料理イメージ)
    その他:【極み会席】美食家さえも唸らせる“ヒレの女王”『シャトーブリアン』をステーキで。
    その他:【極み会席】お出汁の効いた“優しく、どこかホッとする味”をお届け。(料理イメージ)
    その他:【お部屋食】一品一品丁寧にお料理のご説明をいたします。
    • 和室
    • 1泊2食付
    • 宿提供
    • 現地決済限定

    【極み会席】<認証近江牛-シャトーブリアン-> 妥協なき心と一期一会の精神で作り上げる“比類なき美食

    食事:1泊2食付定員:2~5名お支払い方法:現地支払

    チェックイン15:00~18:00チェックアウト11:00

特典・ご案内

近江の名を冠したブランド牛<近江牛>数品と
<地元食材・地産地消>に頑ななまでにこだわった【極みの会席】は
その土地に足を運んだからこそ賞味できる特別な味覚。

またメインには、ヒレの女王『シャトーブリアン』を
肉の旨みが最大限に引き立つステーキでご用意。
炭火で焼いた香ばしさと好みに合わせた焼き加減でお召し上がりください。

お客様がお越しになる日に合わせ、
“妥協なき精神”と
“やす井のおもてなし”でご用意する『一期一会の美食の数々』を
時間の許す限りゆっくりと、お愉しみください。

■近江牛のおいしさ■
美しくきめ細やかな霜降りと芳醇な香り、
そして、とろけるような旨味がじゅわっと口の中いっぱいに広がる【近江牛】
当館では近江牛の中でも、
特に品質の高いよりすぐりの「認証近江牛」を提供しています。
美味しさがぎゅっと凝縮された、日本最古のブランド牛をご堪能ください。

■お食事の案内■
お食事場所は客室タイプによって異なります
・お部屋:囲炉裏、新館、紅葉、恵方
・個室食事処:紀文、晒女
〔お時間〕17:30~19:00

※お料理内容は、毎月内容を替えその季節の旬の材料をお出ししております

■ご朝食■
ふっくら肉厚な3種の選べる焼き魚や
『近江米』を使用した炊きたて土鍋ご飯、『セタシジミ』のお味噌汁など
できたてを、一皿ずつ。
食欲がそそられる朝食をご用意しております。

〔お時間〕8:00~9:00

※お食事場所は客室タイプによって異なります

■湖国美食へのこだわり■
“滋賀の四季”をお料理で感じてもらいたく
まごころを込め、一品一品手作りで提供しています。
繊細で可憐に仕上げられた『湖国の美食』を、ゆっくりとご堪能ください

■料亭旅館やす井のおもてなし■
創業から100年以上変わらず継承され続けている“和の心”
【日本庭園】や【湖国料理】を通じて
日本ならではの四季の移ろいをお楽しみください。

■お土産処■
手作りおじゃこやオリジナルお土産のほかに
工芸品や厳選された滋賀土産も取り揃えております。
旅の思い出に、ぜひお立ち寄りください。

お部屋

様式 和室
部屋 【囲炉裏-irori-】和室+次の間+寝室+囲炉裏+檜風呂 10畳+次の間8畳
子ども お子様のご利用可能です。

設備

○ 風呂
× シャワー
× シャワーブース
○ トイレ
○ 洗浄器付トイレ等
○ 冷房
○ 暖房
○ 冷蔵庫
○ テレビ
○ 貸金庫
× 露天風呂付き客室
× 離れ
× 温泉給湯
× レディースルーム
× ビデオ放送
× ビデオデッキ
× ズボンプレッサー
× ポット

アメニティー

○ 歯ブラシ
○ タオル
○ バスタオル
× バスローブ
× ハンディタオル
○ カミソリ
○ 化粧品
○ ドライヤー
○ 浴衣
× 夕刊
○ 朝刊
○ シャンプーリンス
○ 石鹸ボディソープ
○ スリッパ
  • ■契約形態
    お客様と宿泊施設との直接契約
  • ■備考
    ・プランに関するご質問は宿泊施設まで直接お願いいたします。
    ・本商品は、予約確定後に変更ができない商品です。
     内容を変更したい場合は、一度予約を取消し、お取り直しください。
     ※その際、満室になる場合もありますのでご了承ください。
    ・空室のない場合、既に取消料が発生する場合には、宿泊施設へ問合わせください。

48,950円~63,250円

大人1名様(消費税込み)