特典・ご案内
月替わりでご用意する調理長こだわりの3種のチョイスメニューに、大人気の【アワビの踊り焼き】をプラス!チョイスの幅が広がって、メインディッシュを全4種類からお選び頂ける当館一番人気の料理コースです。
季節感あふれる食前酒、調理長こだわりの逸品(メイン料理)を各々お好みでチョイスできる楽しみ。当館ならではのおもてなしをぜひお試しください。
■客室■
部屋タイプ一覧をご確認ください。
■夕食■(5名様まで=お部屋食/6名様以上=個室お食事処)
食前酒(3種)・調理長こだわりの逸品(4種)でお好みの品をお一人様づつチョイスできる【やまと遊膳】をご用意致します。
【9-12月の献立】全10品
※9月9日(月)から12月2日(月)まで
・食前酒(3種類から選択)
1.巨峰酒
2.吟醸酒
3.ソフトドリンク
・旬菜:秋刀魚梅煮 栗袱紗焼き マグレ・ド・カナールロース煮 薩摩芋のカステラ 水菜と炙り舞茸の浸し 松風 胡桃豆富 蟹 セルフィーユ 天城山葵餡
・椀盛:土瓶蒸 松茸 海老 銀杏 鯛 三つ葉 酢橘
・造里:海鮮盛り合せ 伊豆の朝どれ魚を中心に 天城の山葵 特製山椒醤油 山葵塩 土佐醤油
・煮物:南瓜饅頭 鱶鰭餡かけ 花椒 姫青梗菜
・調理長こだわりの逸品(4種類から選択)
1.あわびの踊り焼き
2.伊豆のジビエ 猪肉のセイロ蒸し 山椒味噌 ポン酢
3.静岡県産三ケ日牛朴葉焼き
4.赤富士鱒のソテー 白味噌仕立ての和風ブールブランソース
・酢肴:柿なます 大根 人参 柿 白木茸 もって菊 芽葱 白身魚
・焜炉:静岡県産美味鶏の軟骨つくね 伊豆産原木椎茸 厚揚げ 水菜 長葱 柚子
・食事:白御飯 香の物 赤出汁
・甘味:三島甘藷の焼きいもムース ラム酒仕立ての黒蜜かけ ミント
<ご注意点>
※チョイスが出来るのは大人のみとなります。
※ご宿泊日当日16:00までにご来館いただきますと選択可能です。
※ご指定のない場合は調理長のお任せとなります。
※2泊目の「調理長こだわりの逸品」のチョイスは、2種類(1泊目とは別の食材)からとなります。
※上記献立は、変更になる場合もございます。
■朝食■(5名様まで=お部屋食)
吟味した地アジの干物などを中心に、美味しい伊豆のご朝食をご用意致します。
■温泉■
○露天風呂、大浴場、貸切風呂すべて源泉100%掛け流し。
◎″貸切風呂″= 有料 50分:1,650円
・利用時間 = 14:00~23:50 / 6:00~9:50(1枠=50分)
・要事前予約 = ご予約の際は当館宛、直接お電話くださいませ。