特典・ご案内
【車エビは不漁のためご提供を停止しております】
代わりに美味しい蟹料理をご用意してお待ちしております。何卒ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。
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このコースは基本コースより2,000円アップで、竹崎蟹はもちろん、活魚のお刺身にサザエもついて
、そして佐賀和牛を楽しむことが出来るお値打ちなコース料理でございます。
お客様満足度がもっとも高いプランです。
【夕食】(コース一例/季節によって変わります)
◆お刺身(サザエ付)
有明海で採れる季節の魚と蟹御殿では大型のイケスを持っているので、
毎日プリプリのお刺身が提供できて好評です。
◆佐賀和牛溶岩プレート焼
上質な佐賀和牛を遠赤外線で特に美味しく焼ける溶岩プレートで
◆茹で竹崎蟹
「この竹崎蟹を食べにきたんだよ」と言っていただく竹崎蟹。
創業20年の蟹御殿が胸を張って提供する、厳選した竹崎蟹です。
竹崎蟹専用のイケスを持ち、ほとんど毎日のように漁師さんから買い付けています。
その元気な竹崎蟹をベテランの蟹職人が甲羅の堅さや身の入り方などを考え、
絶妙な茹で加減、味加減でベストな竹崎蟹を提供します。
【朝食】
朝食は評判の和朝食、目の前の南部鉄器釜炊きあげたツヤツヤのお米は、
素晴らしい自然環境で育った佐賀県産米を使用。
有明海産の上質海苔と太陽卵に、佐賀産の大豆を贅沢に使用する【卵かけしょう油】も絶品です。
【食事処】
夕食/朝食共にジャズの流れるお洒落なモダン空間の個室風食事処で。