御宿　割烹一竹

特典・ご案内

◆◆◆◆◆重要なお知らせ◆◆◆◆◆
6／24～7／11　「花水月」メンテナンスのため、ご利用いただけません。
温泉券の配布も停止いたします。
あらかじめご了承ください。
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★竹田市が誇る音楽家「瀧廉太郎」が過ごした古き時代が残る粋な城下町「竹田」★

★４００年以上守り続けた伝統の郷土料理「頭料理」は一竹でしか食べれない★

名曲「荒城の月」の曲想を瀧廉太郎が得たと云われる天下の堅城岡城は、
竹田市の東に今もその城跡を残し、阿蘇、久住、祖母、傾などの山々に囲まれた小さな城下町「竹田」遠くの海から離れた町のふるさとの料理「頭料理」。
頭料理の由来は、定かではないが、岡藩主中川久清治政の時代、今から４００年以上前から食べられていたと云われおります。
この「頭料理」は、４００年前の竹田は、交通機関は、尾根伝いに物資を運ぶ馬のみで、
隣国臼杵藩から６０キロも離れた竹田まで馬の背に運ばれてくる、魚介類は、どんな新鮮なものでも大部分が傷んでしまい生のまま食用出来ないことが多く、
少量の魚では人々の口に行きわたりませんでした。
こんな環境から生まれた知恵は、傷みやすい部分を湯引き保存する事により人々の親しまれる郷土料理「頭料理」となる。
竹田の町では、祝い料理として愛されております。
400年の味を「一竹」でお楽しみください。

◆お食事
郷土料理「頭料理」
魚の腹肉、顎、頬肉、肝臓、胃袋、真子などをその部位にあった湯引き方法で、
山菜や薬味を秘伝の三杯酢にカボスを絞って食す！
お酒好きにはたまらない逸品です

≪朝食≫
和食or洋食からお選びください。
事前に宿までご連絡くださいませ。
ご連絡のない場合は、和食のご用意となります。

≪お子様お食事≫
・小学生、幼児のお子さまは、お子様ランチをご用意しております
※他、朝食代・宿泊代込みの料金となっております。

◆個室食のご案内
割烹旅館一竹では、個室のご用意が、１日２組様までご案内出来ます。個室のご予約は、お宿までご連絡くださいませ。
個室使用料と致しまして、宿泊代金から別途１５％現地にてお支払いくださいませ。ご希望に添えない場合もございます。

◆おまかせ洋室のご案内
ツイン利用の場合は、シングルルームに、ソファベッドで対応しております。
広めのソファベットです、幼児のお子様もご一緒に添い寝していただけます。

◆和洋室のご案内
３名様以上でのご利用は、和洋室でゆっくりお泊りください。
和洋室は、最大６名様まで対応しております。

※マウンテンバイクでお越しの方は、鍵付きのお部屋で、自転車を保管いたします。
※バイクでお越しの方は、屋根付き駐車場がございます。

設備

	風呂
	シャワー
	シャワーブース
	トイレ
	洗浄器付トイレ等

	冷房
	暖房
	冷蔵庫
	テレビ
	貸金庫

	露天風呂付き客室
	離れ
	温泉給湯
	レディースルーム
	ビデオ放送

	ビデオデッキ
	ズボンプレッサー
	ポット

アメニティー

	歯ブラシ
	タオル
	バスタオル
	バスローブ

	ハンディタオル
	カミソリ
	化粧品
	ドライヤー

	浴衣
	夕刊
	朝刊
	シャンプーリンス

	石鹸ボディソープ
	スリッパ

• ■契約形態
  お客様と宿泊施設との直接契約
• ■備考
  ・プランに関するご質問は宿泊施設まで直接お願いいたします。
  ・本商品は、予約確定後に変更ができない商品です。
  　内容を変更したい場合は、一度予約を取消し、お取り直しください。
  　※その際、満室になる場合もありますのでご了承ください。
  ・空室のない場合、既に取消料が発生する場合には、宿泊施設へ問合わせください。