特典・ご案内
にしたにや海華の地元・柴山港に水揚される、
地物の松葉カニ【 柴山カニ(しばやまがに) 】をお楽しみいただけるプランです。
■ □ ご夕食(例) □ ■
・ 活柴山カニ〔お一人、半枚相当〕
(3名様でご利用の場合は、標準的な大きさ1枚と、ちょっと小さめのカニ1枚になります)
・ 松葉茹でカニ(1人に半匹)
・ 食前酒
・ カニ刺し
・ かにみそ
・ 赤イカと甘エビの造り
・ 白バイ貝煮
・ 岩もずくとイカの麹漬け
・ 松葉カニのしゃぶしゃぶ
・ 焼カニ
・ カニぞうすい
・ 香の物
・ デザート
お食事は専用の食事処(個室)でお楽しみいただきます。
【 お子様料金について 】
※ 小学生のお子様は「大人の方と同額料金」となっておりますが、
「かいかコースの70%の料金でのカニ料理」もご用意が可能でございます。
その際は備考欄にご記入下さい。
★ 追加料理オプション ★
・のどぐろ塩焼き 5,500円
・但馬牛ステーキ 120g 5,500円
・但馬牛ミニステーキ 60g 2,200円
( ご予約時に「質問解答欄」にお書き添えください )
( お子様におすすめです! )
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【 カニのまち、香住(かすみ) 】
「 にしたにや海華 」には、すべてのお客様を
『 香住という地域全体で、おもてなし 』しているという意識があります。
極寒の日本海に挑む、「 漁師 」。
男の身を案じつつ、水揚げ選別し活かす、「 女性 」。
品質と価格の安定供給に身骨を砕く、「 漁港関係者や取引・加工業者 」。
これらすべてに、
長年の経験と受け継がれてきた技術の蓄積があり、高い品質と揺るぎ無い信頼を守っています。
そんな多くの人たちの手を経た、大切な海からの恵みを
『 私ども宿屋が捌き、お客様に提供しているのです 』
その中でも、柴山港に水揚げされる「 活松葉かに 」だけに
【 柴山カニの呼称とピンク色のタグ 】が許されます。
【 長い時間を掛けて、遠路お越しいただいたお客様の期待は裏切らない 】
その想いから設定した、『 フルコース☆柴山♪ 』プランです。