特典・ご案内
この会席にはあえて決まった献立をご用意しておりません。
とにかく旬な地物にこだわった、『本当の意味での贅沢』を味わえる会席です。
三重県産と、美杉町産のものを中心に、その日最も旬な食材で調理したお料理をご用意いたします。
※写真はイメージです。
美杉町の食材「例」
・世界のレストラン50に選ばれた「ナリサワ」からもオーダーを受けている大洞菜園のおいしい有機野菜。
・清流雲出川で育ったアマゴに鮎。
・はちきれんばかりの元気が溢れる椎茸。
・おばちゃんの愛情を存分に受けた美杉こんにゃく。
・ぷりっぷりの濃厚美杉卵。
・三重ジビエでも注目を浴びる、美杉の自然で育った鹿や猪。
他、三重県産の旬の食材も登場します。
何が出るかは来てからのお楽しみ。
※上記の食材は一例です。こちらの食材が全て出るという意味ではありません。
※仕入れ状況により三重県産以外の食材も使用する場合があります。
ベジタリアン、ビーガンも追加料金にて対応可能です。ご相談ください。
■石窯天然酵母パンは朝食バイキングで!
トースターで軽く焼いてオリーブオイルで召し上がれ♪
≪砂糖もバターも入っていない粉と天然酵母と塩だけのパン≫なので妊婦さんにもお子様にも安心。
■火の谷温泉(男女入替あり)
美杉の檜を使ったお風呂や、大洞山の火山岩を使った露天風呂に、当館自慢の火の谷ビールを使用した【ビール風呂】が登場☆
ナトリウム炭酸水素塩泉でお肌つるつるに♪
【注意】
※大人1名+子供の場合、子供1名分は大人料金と同額のため、大人2名様以上でお申し込みください。
※大自然に囲まれているためコテージ内に虫がお邪魔する場合がございますので、ご理解の上ご予約ください。虫が苦手なお客様はご予約をご遠慮ください。