食事:1泊2食付定員:2~5名お支払い方法:現地支払
チェックイン15:00~19:30チェックアウト10:00
瀬戸内海に悠然と浮かぶ、国生み神話が根付く島「淡路」。豊かな海が生む多種多様の海産物は、獲れない魚はないと言われるほど。かの北大路魯山人もその著書「料理王国」の中で、魚は少数の例外を除き関西魚に勝るものはないと記していますが、とりわけ淡路島の由良港は関西でもとくに美味しい魚が水揚げされる漁港として知られています。 そしてまた、豊穣な大地に育まれた良質な山里の幸にも恵まれ、古くは万葉集にも皇室に産物を献上する御食国としてその名が詠われています。そんな淡路島の食材に長年親しみ熟知した料理長が季節の食材を吟味して、特別会席に仕上げるスペシャリテです。
◆夏のお献立(2024/6/10-2024/8/31)
古代米酒
夏の山海の恵みオードブル
お造り七種(大皿盛)
淡路島えびす鯛と伊勢海老の姿造り、淡路鱧の落とし、地蛸、雲丹、鮑、中トロ
チョイスメニュー
[A]淡路牛と旬野菜のしゃぶしゃぶ鍋
[B]本場淡路島の鱧すき鍋、淡路玉葱とともに
鮑の柔らか煮 夏野菜添え
海鮮茶碗蒸し
特選淡路牛の石焼ステーキ 彩り焼野菜を添えて
地蛸の釜飯・赤だし・香の物
本日のデザート
■チョイスは1名ずつ選択可能。予約フォームの備考欄へご記入下さい
【例】大人3名でご予約の場合(Aを1名、Bを2名)
※宿泊日3日前以降の変更は承っておりません。
※ご記入が無い場合は[A]のご用意
※希望通り用意できる場合はホテルから連絡致しません
※本献立は大人料金でご予約の場合のみとなります
※以降のメニューは決定次第、掲載します。掲載後、ご希望をお知らせ下さい
※仕入れにより料理内容に一部変更のある場合があります
【夕食】部屋または別個室(多人数の場合)で
【朝食】和洋バイキング(レストラン)
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室(多人数の場合)でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。
様式 | 和室 |
---|---|
部屋 | <夢大地>露天風呂付和室(禁煙/66~69平米) 68平米 |
子ども | お子様のご利用可能です。 |
![]() |
風呂 |
---|---|
![]() |
シャワー |
![]() |
シャワーブース |
![]() |
トイレ |
![]() |
洗浄器付トイレ等 |
![]() |
冷房 |
---|---|
![]() |
暖房 |
![]() |
冷蔵庫 |
![]() |
テレビ |
![]() |
貸金庫 |
![]() |
露天風呂付き客室 |
---|---|
![]() |
離れ |
![]() |
温泉給湯 |
![]() |
レディースルーム |
![]() |
ビデオ放送 |
![]() |
ビデオデッキ |
---|---|
![]() |
ズボンプレッサー |
![]() |
ポット |
![]() |
歯ブラシ |
---|---|
![]() |
タオル |
![]() |
バスタオル |
![]() |
バスローブ |
![]() |
ハンディタオル |
---|---|
![]() |
カミソリ |
![]() |
化粧品 |
![]() |
ドライヤー |
![]() |
浴衣 |
---|---|
![]() |
夕刊 |
![]() |
朝刊 |
![]() |
シャンプーリンス |
![]() |
石鹸ボディソープ |
---|---|
![]() |
スリッパ |
25,850円~58,300円
大人1名様(消費税込み)