特典・ご案内
-季節の創作料理〇「四季・Siki・」・- スタンダード
カレンダーopen日1日2組限定
通常販売している「四季コース」を
「タイムセール」限定の特別価格にてご用意いたしました。
風と香に誘われ、夕日の美しい「海の京都・京丹後」へ是非お越しください。
夕食は、地物の魚介に、国産牛、旬野菜、当館名物「雲丹鍋」など、
厳選した食材を贅沢に盛り込む季節替わりの創作料理。
「愉しく美味しいお食事を」との思いで、各所に織り込まれた演出や匠の技もご馳走のひとつ。
お愉しみいただきながら、箸のスピードに合わせごゆるりとお召し上がりください。
最上階のラウンジテラス「碧-AO-」からは、
夕刻には、美しく輝く夕日に日没後のマジックアワー、
早朝には、青く澄んだ日本海をパノラマでご覧いただけます。
当館は、アルコールを含む夕食時のお飲み物や、客室冷蔵庫(到着時ご用意分)が
フリーでお愉しみいただけるドリンクインクルーシブの宿です。
ラウンジテラス「碧-AO-」では、ドリンク・フィンガードルチェなど
ご自由にご利用いただけます。
■夕食■
月下香会席・Gekkakou・ <夏一例>
・テイスティング 本日の一番出汁
・先 付 夏の涼
・前 菜 鮎有馬煮 太刀魚あおさ焼き 他
・御 碗 長芋摺り流し
・造 里 夕日ヶ浦海岸 夏霧
・煮 物 豚黒糖煮蕃茄射込み
・台 物 但馬牛と鰻の出合い
・蒸 物 岩牡蠣蒸籠蒸し
・鍋 物 ふうか名物「雲丹鍋」
鮑 赤海老
・食 事 リゾット風雑炊 又は 梅茶漬け
・香 物 三種
・デザート 玉蜀黍プリン シャーベット 夏の果物
※お品書き・写真は夏(6~8月)一例です、次期・仕入れ状況により内容は異なる場合がございます
9月以降の食事内容は季節の創作料理「四季」をご覧ください
※夕食・朝食ともお食事処にてご用意いたします(お食事処は禁煙)
※夕食は17時~18時スタート、ご宿泊当日にお伺いいたします
(食事処の営業は21時迄となります)
※3名以上でご利用の場合、稀にお席が分かれる場合がございます
■朝食■
会席仕立ての美活御膳
女性に嬉しいコラーゲンがたっぷり入った美肌鍋や
無調整豆乳で作る豆乳バーニャカウダなど、
ゲストの美と健康を考えた会席仕立ての和朝食をご用意いたします
■オプション■ ※税込
・リラックス&ヒーリング、癒しの本格エステ(有料)
・星空を眺める貸切露天風呂(1320円/45分)
・香りと灯りに癒されるアロマキャンドルバス(880円/個)
■ご案内■
<ラウンジテラス「碧-AO-」2023年春OPEN>
当館最上階にゲスト専用ラウンジテラスが誕生いたしました。
抜群のロケーションを活かし、青い空と海、沈む夕日
薄暮から漆黒へと移り変わるドラマチックなマジックアワーをお愉しみください。
語らいの友として軽いドリンク、スイーツなどをご用意しております。