特典・ご案内
年間を通してご利用いただける2食付基本宿泊プランです。
リゾートならではの贅沢なひとときを、どの季節にも。
■夕食
日本や世界各地の多彩な食材と、伊豆や静岡県内産の野菜や食肉・魚介を取り入れております。お箸でも頂けるビストロノミー(親しみやすい美食)をお楽しみください。
===和洋折衷コース「 Bansyo(番所)」メニュー例===
鱈とポテトのブランダード
下田のパン屋さん“ポルト・ド・レーヴ”のバケットパンで作ったメルバトーストを添えて
伊豆産椎茸のテリーヌ
トマトとハーブにドレッシングとバルサミコソース
産地にこだわったお刺身の盛り合わせ
唐千寿と河津産“満月の塩”を添えたカルパッチョ
伊豆で採れた蕪のブルーテ ファアグラ風味
伊豆産伊勢海老のポアレ
焼津産の鰹の白出汁と焼きのりを使用したバターソース
牛フィレ肉のグリル
フランス郷土料理からポアブル香り立つソース
温野菜を添えて
南伊豆産のお米で作った
炙り金目鯛と三つ葉のココットご飯
お味噌汁と香の物
ホワイトチョコレートのムースと苺のマリアージュ 王冠仕立て
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■朝食
下田名産の干物や、天城のわさび漬け、南伊豆のお米や野菜など、伊豆や静岡県内各地からおすすめ食材を取り入れた朝食はブッフェスタイル。お好きなものをお好きなだけ食べられるMy朝ごはんを。
■館内温泉浴室
趣異なるこじんまりした男女別の温泉浴室。
「海と朝日」を望む露天風呂もご利用いただけます。
※画像はイメージです。
※紹介したメニューは天候や仕入れ状況により変更する場合があります。
※年末年始は特別メニューとなります。