特典・ご案内
あんこう鍋の元祖・漁師料理「どぶ汁」を食すプランです。他ではなかなか召し上がれない濃厚などぶ汁をご堪能いただけます!
海側ではないお部屋タイプもございますので、ご予約の際はご注意ください。
**********************************
あんこうどぶ汁を目的とした方に最適なプランです。あんこう好きの方に是非オススメしたい一品です!
【このプランを選ぶお客様へのメリット】
☆北茨城の郷土料理「どぶ汁」を締めは雑炊で最後の一粒まで味わえます!
☆料理には舟盛りも付いておりますので、海の幸を食べた!と実感して頂けます。!
☆万人の知恵を心ゆくまでお楽しみ頂けます!
☆いつも笑顔のスタッフに心癒やされます(笑)板場も割とイケメン揃いです(笑)
☆到着されてお帰りになられるまで、お好きな時間に温泉を楽しめます。
☆お連れ様が皆さん笑顔になります!
☆お客様のご要望になるべくお応え致します!
【プラン内容】
・あんこう鍋は北茨城の郷土料理、どぶ汁にて提供致します。
・単品でのご注文よりお得な料金設定となっております。
・どぶ汁は大鍋でお出しいたします。(2名様~6名様)
・お食事のお造りは、舟盛りにてご提供させて頂きます。(2名様~6名様)
・お食事は、料亭または広間でのご案内となります。(選択不可)
○どぶ汁とあんこう鍋の違い
どぶ汁とは寒中、漁師が船の中で暖を取るために、肝と味噌を炒め、その中にあんこうをぶつ切りにして、水を使わずにあんこうから出る水分だけで煮た物であります。しかしこれをそのまま再現すると、鍋という感じではなくあんこう煮になってしまいます。当館ではこれを食べやすく、おいしく召し上がって頂くために若干の野菜と肝汁を加えたどぶ汁に仕立てております。また、あんこう鍋は、さらにだし汁と野菜を加え、どぶ汁を食べやすくした鍋であります。どぶ汁はあんこう鍋に比べ、味が濃厚で、より船頭料理に近い味わいとなっております。
※お子様のご予約はお子様料理のご提供となります。大人料理とは異なりますので、大人と同じお料理をご希望のお客様は、大人としてお申し込みください。お子様にはどぶ汁は付いておりません。