特典・ご案内
阿讃山脈の懐に抱かれた静謐なる自然に佇む里山の別荘「阿讃琴南-Asan Kotonami-」。
川の風、山の音を感じ、ふるさとの山々を臨む本館モデレート客室は、里山ステイを気軽に愉しめる和室やツインルーム。
お食事はメインダイニング「穀雨」で、地元四国の豊かな食材や瀬戸内の海の幸を散りばめた、季節の懐石をご用意。
そして、自家源泉の温泉を湛えた河畔風呂「せせらぎ」では滝の音や野鳥のさえずりがゆっくりと時を刻み、心身を開放する贅沢な湯の音色と一体となっていく。
四季彩る稜線を見上げ野山の風が和む里山で、暮らすように泊まる。
里の趣と暖炉や囲炉裏の温もりに包まれた理想の休日をお過ごしください。
◆夕食:ダイニングにて季節の懐石
【夏のお品書き】 2024/6/1~2024/8/31
小鉢三種盛り
オリーブ地鶏の炭火焼・鱧ざく・冬瓜のオリーブ豚そぼろ餡かけ
お造り三種取合せ
瀬戸内産しまあじ・瀬戸内産鱧・愛媛産真鯛
オリーブ牛の石焼き 夏野菜添え 自家製青唐ねぎ味噌
徳島県産鮎 鳴門のうず塩焼
鰻と夏野菜の煮凝り
オリーブサーモンのちゃんちゃん焼き こんぴら味噌仕立て
御食事 釜焚きご飯・徳島県産半田素麺・香の物三種盛り
本日のデザート
※時期・仕入れにより料理内容が一部変更となる場合がございます
※以降の内容は決定次第、掲載します
※写真はイメージです
◆朝食:ダイニングにて和朝食