木造りの宿　橋津屋

特典・ご案内

2024年6月21日に新たに個室ダイニング「すいれん」がオープン致します。
夕朝食ともに、完全個室12室のダイニング個室でのご提供となり
より落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます。

※お部屋食ではございません

落ち着いた設えの中で、豊かな山陰の食材を使った料理の数々を 熱いものは熱いまま、
冷たいものは冷たいまま、お客様にお召し上がりいただきます。
より進化した橋津屋の美食をお楽しみください。


特選黒毛和牛の中でも最上級のＡ5等級にランクされる「ロース」と「鮑」、「姿茹で蟹1枚」を組み合わせたお料理です。
「Ａ5牛」と「蟹」「鮑」の競演を食べ比べ下さい。

Ａ５☆☆☆☆☆ランクとは
【歩留まり等級】　　高　Ａ－Ｂ－Ｃ　低
生体から皮、骨、内臓などを取り去った肉を枝肉（えだにく）といいますが、生体から取れる枝肉の割合が大きいほど等級が高くなります。
【肉質等級】　　高　５－４－３－２－１　低
「脂肪交雑」（いわゆる「霜降り」「さし」）の他に、「肉の色沢」「肉の締まり及びきめ」「脂肪の色沢と質」の４項目５段階（1，2，3，4，5）で評価し、４項目の総合的な判定から肉質等級が決定します。

つまり、Ａ５☆☆☆☆☆とはこの条件での最上級の認定を受けた事になります。

【お献立】
食前酒 季節の食前酒
先　付 特製季節の練豆腐
造　り 海の幸三種盛
焼　物 特選黒毛和牛A5ロース
強　肴 茹で蟹1枚
焜　炉 活け鮑陶板焼き
蒸　物 茶碗蒸し
蓋　物 大山蕎麦
揚　物 天ぷら
変り鉢 冷しゃぶ
水　物 フルーツ
香　物
止　椀
御　飯

※季節によって一部献立を変更させて頂く場合がございます

◆周辺観光◆
白兎神社・白兎海岸まで、車で約50分
鳥取砂丘まで、車で約60分
鳥取空港まで、車で約60分
浦富海岸めぐり遊覧船まで、車で約70分
国立公園 大山まで、車で約90分
水木しげるロードまで、車で約100分

◆当館のおもてなし◆
・山陰の山海の幸を厳選した絶品コース！
冬の名産「松葉がに」夏の旬食材「白いか」と「岩牡蠣」
鳥取が誇る県産食材「鳥取牛」「もさえび」など旬にあわせたお食事を堪能！
・自家源泉かけ流し大浴場／露天風呂／貸切露天風呂を心ゆくまで！
・6畳間から和洋特別室までいろいろなニーズに応えられる客室
・早割から直前割までお客様の声に答えた豊富なプラン！

設備

	風呂
	シャワー
	シャワーブース
	トイレ
	洗浄器付トイレ等

	冷房
	暖房
	冷蔵庫
	テレビ
	貸金庫

	露天風呂付き客室
	離れ
	温泉給湯
	レディースルーム
	ビデオ放送

	ビデオデッキ
	ズボンプレッサー
	ポット

アメニティー

	歯ブラシ
	タオル
	バスタオル
	バスローブ

	ハンディタオル
	カミソリ
	化粧品
	ドライヤー

	浴衣
	夕刊
	朝刊
	シャンプーリンス

	石鹸ボディソープ
	スリッパ

• ■契約形態
  お客様と宿泊施設との直接契約
• ■備考
  ・プランに関するご質問は宿泊施設まで直接お願いいたします。
  ・本商品は、予約確定後に変更ができない商品です。
  　内容を変更したい場合は、一度予約を取消し、お取り直しください。
  　※その際、満室になる場合もありますのでご了承ください。
  ・空室のない場合、既に取消料が発生する場合には、宿泊施設へ問合わせください。