特典・ご案内
目利きに自信ありの料理長が厳選の飛騨牛と結旨豚。
飛騨の大自然の中で丹精込めて育てられた飛騨牛は、肉質、味ともに絶品。
又、抗生物質・合成抗菌剤を一切使用せずこだわりの品質を表現した「結旨豚」。
飛騨の2大ブランド肉の饗宴です。
【お献立】
小鉢 :自家製飛騨牛時雨煮・葱と結旨豚叉焼和え・季節の胡麻豆腐
お造里:二点盛り
進肴 :飛騨牛味噌宝楽
合肴 :飛騨牛ローストビーフ
強肴 :結旨豚味付きしゃぶしゃぶ鍋
温物 :飛騨牛煮込仕立
蒸し物:飛騨牛そぼろ餡かけ茶碗蒸し
蓋物 :焚き合わせ
御飯 :岐阜県産コシヒカリ
味噌汁
香物
水物
・季節や仕入れ状況により変更する場合がございます。
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※小人Aのお子様は大人料理に準じた内容となります。
※小人Bのお子様はお子様ランチとなります。
【ご朝食】バイキング
・ホテル自慢の朝食です。
・ひだこしひかり、御味噌汁、高山定番の朴葉味噌♪
・地元/小屋垣内農園のミックスサラダ盛り合せにスクランブルエッグ ソーセージ&ベーコン添え・飛騨牛すじ大根・地元/堤果樹園のりんごジュース・地元/牧成舎ヨーグルト 等々地産地消のお品をご準備しております。
【温泉:飛天の湯】大浴場は、2ケ所ございます。
◆東館地下には、畳敷きの大浴場(ドライサウナ有り)
◆喜多館9階には、露天風呂付展望大浴場(ミストサウナ有り)屋上にはジェットバスや壺風呂などがございます。
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★和室の最低お申込み人員は大人2名様以上となります。