特典・ご案内
季節の旬彩を味わうスペシャリテプラン。
万葉の時代より皇室へ島の産物を献上する役割を担ってきた淡路島。「御食国(みけつくに)」として朝廷に納められるほどに美しい自然の中で得られる海・山の幸、清水…。さらに鳴門海峡で獲れた新鮮な魚介類や、松坂牛など有名和牛の素牛として有名な淡路牛、島で採れる淡路野菜など。淡路島は山海の恵みの宝庫です。
それらの吟味された特選食材を使って和食と洋食の料理長が心を込めてお料理を作り、そしてお客様にお届けいたします。
【プラン特典】
○レイトチェックアウト11:00(通常10:00)
≪秋のメニュー≫ 9/9~11/30
季節の前菜取合せ
島野菜のスープ
福良漁港から届く旬魚ほかお造り六種 淡路島えびす鯛・伊勢海老・雲丹・鮑ほか
淡路牛希少部位のロースト 西洋わさびのソース
淡路鱧ほか海の幸のすき鍋
地蛸の天麩羅
御食事 淡路産炙り穴子の炊き込みご飯・赤出汁・香の物
本日のデザート
※当日の仕入れ状況等により一部変更になる場合があります。
※小学生のお子様は【お子様和洋会席】でのご用意となります。
※食事付幼児のお子様は【洋風お子様ランチ】でのご用意となります。
※洋風お子様ランチは【和風お子様ランチ】に変更可能です。ご希望の場合はご予約時に通知欄にご記入ください。
【夕食】ダイニング 花桐(スペシャリテ)
【朝食】「ダイニング 花桐」(和洋バイキング)
※朝食バイキングのご利用人数が少ない場合は、ダイニング 花桐でセットメニュー(和朝食)でのご用意となります。
【「ダイニング 花桐」のご夕食のお時間について】
「ダイニング 花桐」ではご夕食開始時間を2部制(午後6時、午後8時)にて運営させて頂いており、ご予約を頂いた際に午後6時のお席が満席の場合、ご夕食は午後8時からのご用意となります。
その場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となりますので、予めご了承くださいませ。
なお、午後6時よりご用意できる場合はホテルからの連絡は致しません。
【取消料についてのご案内】
※特別期間(5/3-5/5、8/12-8/15、12/31-1/2)につきましては、「宿泊施設が定める取消料」とは別に「1名様から30名様」の場合もご宿泊日の14日前より取消料(10%)の対象となりますのでご注意下さい。