特典・ご案内
豊穣の秋、味覚の秋二十世紀梨をはじめ鳥取の秋は山海の味覚満載!
食材の宝庫、地元山陰の旬の味覚を味わってください。
瑞々しい甘さが特徴の「境港産紅ずわい蟹」
肉質自慢の「鳥取和牛」
山陰の秋を彩る山海の味覚を散りばめた
ちょっぴり贅沢な会席料理をご用意しました。
この季節しか味わうことのできない旬の味覚の数々をぜひご賞味ください!
【お品書き 一例】
食前酒 かりん酒ワイン風味
先 付 砂丘長芋 菊花豆腐
前 菜 県鳥おしどり七種盛り
お造り あこう姿盛り 他三種盛り ※写真は2名盛り
焼 物 イセエビ雲丹焼き
油 物 海老 貝真丈磯辺揚げ 舞茸かき揚げ
蒸し物 松茸の土瓶蒸し
生松茸 鱧 他
温 物 鳥取和牛蒸篭蒸し
野菜 豆乳ポン酢
酢の物 三種盛り 境港産紅ずわい蟹砧巻き 黄身酢掛け
煮鮑・きのこ煮凝り
お食事 三朝米特選こしひかり
留 椀 めかぶ赤出汁
香の物 二種盛り
水菓子 黒糖プリン 大山牛乳使用
【ご朝食】
山陰名物や三朝産など、地元の食材を使用した
こだわりの和朝食(全10品)をご賞味ください。
※料理写真・お品書は料理の一例です。
※仕入れにより献立が変更になる場合がございます。
【お食事場所】
夕食:個室食事処または客室(いずれも椅子・テーブル式)
└事前選択はできません。
朝食:朝食会場