広島県/尾道 Azumi Setoda Azumi Setoda
世界中に熱烈なファンを持つ伝説的なホテリエ、エイドリアン・ゼッカ氏。ここ「Azumi Setoda」はゼッカ氏が手がけた初の旅館。日本旅館独特の温かみのあるもてなしと、国際的にも最高水準のホスピタリティをかけ合わせた新しい旅館の形は、世界を巡るトラベラーたちの心を掴んでいる。
しまなみ海道のほぼ中央に位置する広島県・生口島に、その地の豪商であった「旧堀内家」を改修、復元して2021年3月に開業。22の客室は、坪庭付きの部屋やメゾネットタイプなど4種。ディナーは、瀬戸内の海と山から届く旬の食材を軸に、その魅力をひとつのジャンルに縛られない多様な技法で引き出すコースをお届けします。また、しまなみ海道ならではのサイクリングやレモン狩りなどのアクティビティも充実しています。